Яйца с сельдью, кильками

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. Филе соленой сельди 15 гр. Сливочное масло 10 гр. Соус 10 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль пополам, срезав с боков белок (для устойчивости). Вынутые желтки протереть через сито, соединить со взбитым маслом и протертой сельдью или кильками и наполнить яйца горкой при помощи бумажной трубочки. Сверху сделать сетку из соуса майонез и положить букетик мелко рубленной зелени, украсить мелкими точками из томата-пасты.

Оставить отзыв

Салат "Гранатовый браслет" (5)

Индейка в медово-лимонном соусе

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.

Новые рецепты