Вишня маринованная (2)

Ингредиенты

Вишня 1 кг. Уксус винный 1/2 л. Сахар 500 гр. Гвоздика 4 шт. Корица по вкусу

Время приготовления: 5 минут.

Способ приготовления

Вишню залить на 24 часа уксусом. Затем уксус слить. Из вишни удалить косточки и проварить с сахаром, пряностями и 100 г. слитого уксуса до мягкости. Вишню переложить в банки (лучше в керамическую посуду), залить оставшимся уксусом, прокипятив его предварительно 5 мин. Сверху положить пергаментную бумагу, смоченную водкой. Хранить в холодном месте.

Оставить комментарий

Салат "Тигренок"

Щи суточные с расстегайчиками

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.

Новые рецепты