Соус грибной (3)

Способ приготовления

Тонко нарезать грибы и поджарить их на оливковом масле до золотистого цвета. Вылить сливки и соевый соус в грибы, жарить на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 3 минут. Подавать к макаронам.

Оставить отзыв

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.