Салат "Весенний" (3)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Огурец 100 гр. редька зеленая 200 гр. Сметана 4 ст. л. Соль по вкусу Укроп 1 пуч.

Способ приготовления

Капусту (или салат) промыть, положить в дуршлаг, чтобы стекла вода, и нарезать тонкой длинной соломкой. Нарезанную капусту следует немного перетереть руками с солью до появления сока, чтобы она стала мягче. Редьку очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Все соединить, добавить мелко нарезанный укроп (небольшой пучок), соль, сметану, перемешать.

Оставить отзыв

Картошка с тушенкой по-студенчески

Пасха с вареными желтками

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.

Новые рецепты