Салат "Весенний"

Способ приготовления

Морковь и картофель отварить в кожуре, охладить, очистить. Листья салата помыть, нарезать, уложить горкой в салатник, вокруг разложить кружочки моркови, помидоров, картофеля, редиса, огурцов. В центре расположить кружочки или дольки вареного яйца посолить, посыпать нарезанным луком.
К столу подавать с соусом из сметаны, уксуса и сахарной пудры.

Оставить отзыв

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.