Тефтели в томате (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Мясо 400 гр. лук зеленый 100 гр. Томат-пюре 2 ст. л. Масло 2 ст. л. Мясной бульон 1 стак. Мука 2 ст. л. Чеснок 2-3 зубч. Перец черный 5-6 горош. Лавровый лист 1-2 шт.

Способ приготовления

Приготовить мясной фарш и добавить в него мелко нарезанный зеленый лук, сырое яйцо и все это хорошо перемешать. Сформировать из фарша шарики весом 20-30гр, обвалять в муке, уложить в посуду, добавить масла и готовить при полной мощности 5 минут. Смешать один стакан мясного бульона, томата-пюре, добавить черного перца, растертого с солью чеснока, лавровый лист и залить тефтели. Накрыть крышкой и готовить при 50% мощности 8-10 минут.

Оставить отзыв

Свинина с овощами, тушеная в сливках

Гуляш с подливкой

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты