Перец, фаршированный овощами (5) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Сладкий перец 8 шт. Морковь 3-4 шт. (средние) Корень петрушки 1 шт. Лук 3 гол. Помидоры 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Сахар 2 ч. л. Соль 1/2 ч. л. Уксус 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Перец промыть, удалить сердцевину, уложить в посуду, залить слегка подсоленной водой и пассировать в печи в течение 2 минут. Воду слить. Приготовить фарш из натертых на крупной терке моркови и корня петрушки, лука, нарезанного полукольцами, и помидоров, разделенных на дольки. Овощи перемешать, добавить сахар, уксус и растительное масло. Начинить перец и запекать в печке 5 минут при 50% мощности, а затем 2 минуты при полной мощности.

Оставить отзыв

Паровые котлеты из говядины с рисом (Пароварка)

Грибной суп по-деревенски

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты