Цимес картофельный (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Очищенный картофель 250 гр. Чернослив 100 гр. Мед 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Жир куриный 1 ст. л. Мускатный орех Соль Тмин 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Картофель нарезать кружочками и положить на дно посуды. Сверху положить предварительно размоченный (1 час в горячей воде) чернослив, добавить сахар, мед и жир (или сливочное масло). Посыпать тмином. Залить водой так, чтобы покрыть продукты, накрыть крышкой и запекать при полной мощности 5-6 минут. Хорошо перемешать и продолжать запекать 3-4 минуты. Блюдо готово, когда вода впитается, а картофель приобретет цвет чернослива. Перед подачей на стол посыпать тертым мускатным орехом. Соль по вкусу.

Оставить отзыв

Яичный салат с сыром

Овощной суп с базиликом

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты