Баклажаны с грибами

Ингредиенты

Баклажаны Шампиньоны Репчатый лук Растительное масло уксус виноградный Соль хмели-сунели Мускатный орех

Способ приготовления

Баклажаны порезать кубиками или крупной соломкой - и потушить в небольшом количестве подсоленой воды с маслом и специями. Грибы порезать, также потушить в соленой воде, а затем обжарить в масле. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Все перемешать и остудить. Добавить немного уксуса, совсем чуть-чуть.

Оставить отзыв

Заливная индейка (Праздничные рецепты)

Салат с вареной говядиной и картошкой

Совет еще

Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.

Новые рецепты