Рисовый суп с кабачками протертый

Способ приготовления

Рис отварить до готовности и протереть. Подготовленный кабачки припустить в небольшом количестве воды, протереть и соединить с протертым рисовым отваром. Затем хорошо перемешать, снова довести до кипения, соединить с льезоном и положить сахар и соль. Подать суп со сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.