Цыплята в сметане
Ингредиенты
Способ приготовления
Разрежьте цыплят на несколько частей, посолите, посыпьте перцем и обжарьте на сковороде с двух сторон. Положите подготовленных таким образом цыплят в кастрюлю с толстым дном, добавьте яблоки, очищенные от кожицы и нарезанные крупными дольками, и чернослив без косточек. Все залейте сметаной и проварите 10-15 минут на слабом огне до готовности яблок.
Это блюдо можно сделать порционно - в горшочках. В каждый горшочек положите обжаренный кусочек цыпленка, яблоки и чернослив и также залейте сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
В готовое жареное мясо и птицу свободно проходит вилка и при этом выделяется прозрачный сок.