Куриные котлетки

Ингредиенты

Куриное мясо 500 гр. Белый хлеб 90 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 1/2 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Укроп по вкусу Панировочные сухари

Способ приготовления

Ингредиенты для куринных котлеток

Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и пропущенный через мясорубку черствый хлеб, а также укроп, сливочное масло, соль, молоко, яйцо и тщательно перемешать.

Мясо в мясорубке

Фарш разделить на 20 равных частей, сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и жарить на раскаленной сковороде в жире примерно 6-8 мин, а затем в котле поставить на 5 мин в духовку.

Формируем котлеты из фарша

Обжаренные котлеты

В плоские концы остывших котлеток воткнуть палочки от мороженого и сложить их в глубокую посуду палочками вверх.

Между котлетками можно положить листья салата.

Оставить отзыв

Шечаманди с луком-пореем и орехами

Куантро с лаймом

Совет еще

Когда начинают заправлять салат, проверяют, не повторяет ли он по составу другие блюда на столе и не противоречит ли он им. Так, зеленый салат из трав или помидоров не подают перед молочным супом. А салат из капусты не интересно подавать перед борщом.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)