Индейка с луком и ростками фасоли
Ингредиенты
- Красный перец 2 стручка
- Лук - порей 1 шт
- Стручки фасоли 300 г
- Лук 1
- Филе индейки 400 г
- Соль, перец
- Растительное масло 4 ст. л
- Крахмал 3 ч. л
- Соевый соус 2 ст. л
- Имбирный порошок 1 ч. л
Способ приготовления
Очистить лук, перец и нарезать кольцами. Слить рассол и обсушить стручки. Мясо нарезать полосками и обжарить в масле. Вынуть из сковороды, положить туда овощи и жарить до готовности. Затем развести крахмал, добавить соевый соус, поперчить, приправить имбирём и залить соусом мясо индейки.