Закуска из редьки с квасом

Способ приготовления

Тертую редьку солят, добавляют растительное масло, квас. Зеленый лук и соль по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.