Салат из свежемороженых помидоров

Способ приготовления

Замороженные помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, например, в дуршлаге, очистить от кожицы, нарезать по возможности тонкими ломтиками. Лук, яблоко и огурец также нарезать ломтиками. Переложить ими ломтики помидоров. Посолить и поперчить по вкусу, полить маслом. На стол подать после того, как помидоры полностью разморозятся.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Яблоки, начищенные и нарезанные для салата, не темнеют, если их положить минут на десять в слегка подсоленную холодную воду.