Салат "Здоровье"

Ингредиенты

Зеленый салат 100 гр. Лимон 0,25 шт. Морковь 2 шт. Огурец 2 шт. Помидоры 2 шт. Сметана 0,5 стак. яблоки 2 шт.

Способ приготовления

Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.

Оставить отзыв

Яйца под острым соусом

Суп-пюре из фасоли с орехами

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты