Салат из сельди

Способ приготовления

Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки - тонкими ломтиками.

Приготовить соус: для этого желток сваренного вкрутую яйца растереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо подливать небольшими порциями, чтобы соус получился густой. Потом прибавить уксус.

Перед подачей на стол нарезанные продукты смешать с соусом и мелко нарезанным луком и зеленью петрушки или укропом.

Салат поместить в салатник и украсить ломтиками вареной свеклы, сельди и яичным белком.

Оставить отзыв

Пушистый пёс (Fluffy Dog)

Пушистый пёс (Fluffy Dog)

Запеканка "Летняя"

Запеканка "Летняя"

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.