Суп из фасоли с лапшой (2)

Ингредиенты

Вода или бульон 1,5 л. Лапша 100 гр. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 2 ст. л. Соль   гр. Фасоль 1,5 стак. перец   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Перебранную и промытую фасоль на 3-4 часа залить холодной водой. Затем воду слить, фасоль залить 2 1/2 л бульона или холодной воды и сварить до мягкости. Добавить поджаренный с маслом лук, соль, перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить еще 20 минут.

При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Суп швейцарский из сыра
Суп швейцарский из сыра
Суп-пюре "яблочно-морковный"
Суп-пюре "яблочно-морковный"

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)