Кислые щи с фасолью

Способ приготовления

Фасоль и свинину положить в воду и варить около часа. Затем добавить квашеную капусту, ячневую крупу и варить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.