Лобио по-гурийски (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Репчатый лук 2 гол. Очищенные Грецкие орехи 0,5 стак. Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу Фасоль 1,5 стак. Чеснок 0,5 гол. Зелень  

Способ приготовления

Сухую фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить 3 часа. Перед концом варки мелко нарезать репчатый лук и зелень (какая найдется, можно и сухую), натолочь грецкие орехи и чеснок, приправить красным перцем и солью по вкусу, положить все это в сваренную фасоль. Хорошо перемешать, прокипятить минут пять и остудить.

Оставить отзыв

Рисовая каша
Рисовая каша
Слоеный салат с курицей и ананасами
Слоеный салат с курицей и ананасами

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой