Лобио по-гурийски (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Репчатый лук 2 гол. Очищенные Грецкие орехи 0,5 стак. Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу Фасоль 1,5 стак. Чеснок 0,5 гол. Зелень  

Способ приготовления

Сухую фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить 3 часа. Перед концом варки мелко нарезать репчатый лук и зелень (какая найдется, можно и сухую), натолочь грецкие орехи и чеснок, приправить красным перцем и солью по вкусу, положить все это в сваренную фасоль. Хорошо перемешать, прокипятить минут пять и остудить.

Оставить отзыв

Курочка в ажуре из картофеля (Сковородка)
Курочка в ажуре из картофеля
Овощное рагу "Пища богов"
Овощное рагу "Пища богов"

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)