Лобио по-гурийски (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Репчатый лук 2 гол. Очищенные Грецкие орехи 0,5 стак. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу Фасоль 1,5 стак. Чеснок 0,5 гол. Зелень

Кухня Грузинская кухня

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Сухую фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить 3 часа. Перед концом варки мелко нарезать репчатый лук и зелень (какая найдется, можно и сухую), натолочь грецкие орехи и чеснок, приправить красным перцем и солью по вкусу, положить все это в сваренную фасоль. Хорошо перемешать, прокипятить минут пять и остудить.

Оставить комментарий

Курица по-двински (Духовка)

Шашлычок из семги

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной