Лобио по-гурийски (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Репчатый лук 2 гол. Очищенные Грецкие орехи 0,5 стак. Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу Фасоль 1,5 стак. Чеснок 0,5 гол. Зелень  

Способ приготовления

Сухую фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить 3 часа. Перед концом варки мелко нарезать репчатый лук и зелень (какая найдется, можно и сухую), натолочь грецкие орехи и чеснок, приправить красным перцем и солью по вкусу, положить все это в сваренную фасоль. Хорошо перемешать, прокипятить минут пять и остудить.

Комментарии
Оставить комментарий
Котлеты из фарша с грибами и квашеной капустой (Духовка)
Котлеты из фарша с грибами и квашеной капустой
Борщ со стручковой фасолью
Борщ со стручковой фасолью

Совет еще

Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью