Оладьи из тыквы (2)

Ингредиенты

Растительное масло или сало для жаренья 1 ст. л. Молоко 1 стак. Мука или сухари 1 стак. или манная крупа - 1 неполный стакан Сахар 1 ст. л. Соль   по вкусу Тыква 1 кг. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Тыкву очищают, удаляют семена, натирают на терке, заливают молоком и тушат. Затем дают массе остыть, добавляют в нее муку (можно манную крупу или сухари, растертые с сахаром), яичные желтки, немного соли, хорошо перемешивают и добавляют взбитые яичные белки. Жарят оладьи в жире.

Оставить отзыв

Десерт для влюбленных "Нежность"
Десерт для влюбленных "Нежность"
Салат "Елагин остров"
Салат "Елагин остров"

Совет еще

Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)