Белорусская копытка

Ингредиенты

Бульон мясной 100 гр. Картофель 225 гр. Репчатый лук 15 гр. Мука 20 гр. сало шпик 20 гр. Сода 1 гр.

Способ приготовления

Сырой картофель натереть на терке, добавить соль, соду, муку и перемешав раскатать на полоски. Выпечь полоски теста, разрезанные на кусочки длиной 2-3 см. Перед подачей погрузить изделия в кипящий бульон, через 10-15 минут вынуть и подать с жареным луком и салом.

Оставить отзыв

Шашлык говяжий по-сибирски
Шашлык говяжий по-сибирски
Шашлык из индейки в томатном соке (На мангале)
Шашлык из индейки в томатном соке

Совет еще

Чтобы картофель не прорастал зимой, надо добавить в ящики несколько яблок.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)