Каша с грибами

Ингредиенты

Вода 1 стак. Сушеные грибы 15 гр. крупа пшенная или ячневая 0,5 стак. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Сушеные белые грибы обмыть, залить холодной водой и варить в закрытой посуде 1-1.5 часа. Процедить отвар, а грибы снова промыть, пропустить через мясорубку. Грибной отвар разбавить водой до первоначального объема, положить туда грибы, посолить. Нагреть до кипения, всыпать пшенную или ячневую крупу и варить кашу до готовности.

Перед подачей на стол добавить в нее мелко нарубленный пассированный репчатый лук и подсолнечное масло.

Оставить отзыв

Рулет из лаваша с сыром

Фасулия

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты