Чахохбили из кур

Ингредиенты

Вино 2 ст. л. Курица 1 шт. Репчатый лук 2 гол. Масло 2 ст. л. Томат-паста 2 ст. л. Уксус 1 ст. л.

Способ приготовления

Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, 0.5 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1.5 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры. При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью. Таким же способом можно приготовить чахохбили из баранины, которую надо нарубить по 3-4 кусочка на порцию.

Оставить отзыв

Шарлотка (Хлебопечка)

Салат с пастой и баклажанами

Совет еще

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.

Новые рецепты