Котлеты из щупальцев кальмара

Ингредиенты

Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 2 ст. л. Соль   гр. Панировочные сухари 2 ст. л. Хлеб белый 1 лом. Чеснок 1 зубч. щупальца кальмара 900 гр. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Очищенные щупальца кальмара, обжаренный лук, чеснок, размоченный в воде пшеничный хлеб пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйцо, соль, молотый перец. Массу тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки.

Оставить отзыв

Пова (боова) (Изделие из теста) (Тувинская кухня)
Пова (боова) (Изделие из теста)
Вупи пай
Вупи пай

Совет еще

Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)