Блинчики с медом (2)

Ингредиенты

Сливочное масло 4 ст. л. Мед гр. Молоко 2,5 стак. Мука 250 гр. Соль 0,25 чайн. лож. Яйцо 3 шт.

Способ приготовления

Смешать 3 яичных желтка с молоком (0.5 стакана), прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого положить разогретое сливочное масло и снова вымесить тесто, чтобы не было комков. Затем развести молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки. Выпекать блинчики надо не толстыми, на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом (2 ст.л.). Каждый готовый блинчик сложить, не снимая со сковороды, вчетверо, потом переложить в подогретое блюдо и покрыть салфеткой. Подать блинчики к столу с медом.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды "Бонд" (СВЧ)

Сладкая картофельная запеканка

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.

Новые рецепты