Смешать все компоненты. Из полученной массы разделать печенье в виде ягод клубники. Ягодки обвалять в крупном сахарном песке. Выдержать печенье не менее 5 часов в холодильнике. Подать к чаю в вазе.
Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.