Печенье "Ягодки"

Способ приготовления

Смешать все компоненты. Из полученной массы разделать печенье в виде ягод клубники. Ягодки обвалять в крупном сахарном песке. Выдержать печенье не менее 5 часов в холодильнике. Подать к чаю в вазе.

Оставить отзыв

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.