Торт "Наполеон" (8)

Способ приготовления

С этой пропорции получается 2-3 коржа, поэтому если хотите больше коржей, то пропорции надо увелисчить. Тесто замесить, маргарин растапливать НЕ надо, поставить в холодильник на пару часов или на час в морозилку (а можно вообще сделать тесто заранее положить его в морозилку и "забыть" его там хоть на пару недель, а когда нужно просто достать его заранее (где-то за сутки), чтобы оно оттаяло). Потом раскатываем коржи, кладём на противень (смазывать его не надо), коржи пекутся очень быстро. Прослаиваем или заварным кремом или сбиваем пол банки сгущенки с 200гр сливочного масла.

Оставить отзыв

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.