Абрикосы с трюфельной начинкой

Ингредиенты

Коньяк 1 ст. л. Курага 300 гр. Сливочное масло 40 гр. орехи рубленые 20 гр. Сливки 75 мл. Шоколад 200 гр.

Способ приготовления

Вскипятить сливки с маслом, добавить шоколад, расплавить, добавить коньяк. Охладить на холодной водяной бане (то есть быстро). Перемешать и отправить на 20 мин. в холодильник. Вырезать из застывшей массы чайной ложкой шарики и вкладывать их в курагу. Сверху разрез присыпать орехами (для красоты). До подачи - на холод. Можно выпендриться и положить каждую абрикосину в специальную формочку для конфет (из фольги или бумаги). Идут на ура, проверено. Пышных вам празднеств!

Формы для конфет и кексов

Комментарии
Оставить комментарий
Сырные шарики
Сырные шарики
Запеченная курица (2) (Духовка)
Запеченная курица (2)

Кулинарный лайфхак

Чтобы рыба во время жаренья не развалилась, ее нужно посолить за 10-15 минут до начала тепловой обработки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной