Кабачки с творогом (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Вода 400 гр. Кабачки 1,5 кг. крупа пшеничная 200 гр. Репчатый лук 200 гр. Подсолнечное масло 6 ст. л. Помидоры 300 гр. Соль 10 гр. Творог 500 гр.

Способ приготовления

Продукты для 8 порций. Мелко нарезанный лук спассеровать в масле и положить в противень. Крупу (лучше крупного помола) варить около 15 минут в воде. Кабачки нарезать кубиками. Крупу, кабачки и творог хорошо смешать и положить на лук. Сверху покрыть мелко рублеными томатами. Поставить в духовку и держать около 50 - 60 минут при температуре около 200 градусов. Можно украсить петрушкой. Есть рекомендуется остывшей.

Оставить отзыв

Салат из шашлыка
Салат из шашлыка
Долма с бараниной (2)
Долма с бараниной (2)

Совет еще

Из рыбы приготовляют множество самых разнообразных закусок, супов, салатов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)