Блины манные

Ингредиенты

крупа манная 0,65 стак. Сливочное масло 0,5 ст. л. Молоко 3 стак. Мука 0,75 стак. Яичные желтки 2 шт.

Способ приготовления

Вскипятить 1 стакан молока, всыпать 2/3 стакана манки, положить 0,5 столовых ложки масла, сварить кашу, остудить. Незадолго перед обедом всыпать 3/4 стакана муки, разбавляя 2 стаканами молока и 1/4 стакана воды, вбить 1-2 желтка, всыпать соли; размешать до гладкости, жарить на маленьких сковородках на растительном масле. Подавать с сахаром.

Оставить отзыв

Салат с изюмом и орехами

Бозбаш "Сисианский" (Армянская кухня)

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.

Новые рецепты