Семга в слоеном тесте (Духовка)
Духовка
Способ приготовления
Зеленый салат мелко нарезать.
Творожный сыр смешать с зеленым салатом, приправить чеснок и солью.
Семгу очистить от костей и кожи, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нужно два кусочка.
Взять готовое слоеное тесто, раскатать 2 квадрата.
На каждый квадрат на середину положить кусочек рыбы. На рыбу выложить творожный сыр с зеленью.
Тесто сложить на рыбе конвертиком и выложить на противень швом вниз. Противень застелить пергаментной бумагой.
На пироге сделать поперечные надрезы в виде решетки.
Яйцо взбить и обмазать им пироги с семгой.
Запекать пирог нужно в разогретой духовке до 200 градусов до полной готовности. Приблизительно 15-25 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)