Оладьи из кабачков

Ингредиенты

Кабачки 2 шт. Мука 4 ст. л. Молотый черный перец по вкусу петрушка рубленная по вкусу Соль по вкусу укроп рубленный по вкусу Чеснок 1 зубч. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

2 кабачка небольших размеров очищаем от кожуры и натераем на крупной тёрке. Массу отжимаем и добавляем в неё 2 яйца, соль, перец, зубчик чеснока и зелень - укроп и петрушку (немного) и 4 столовые ложки муки. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Оставить отзыв

Роллы из лаваша с семгой и творожным сыром

Греческий салат с сыром сиртаки

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.

Новые рецепты