Оладьи капустные

Ингредиенты

Капуста 1 кг. крупа манная 3 ст. л. маргарин сливочный 3,5 ст. л. Молоко 200 гр. Сметана 100 гр. Яйцо 2,5 шт.

Способ приготовления

Капусту мелко порубить, припустить с молоком и маргарином до мягкости. Всыпать струйкой манку, перемешать, посолить, варить до загустения. Немного охладить, осторожно смешать с желтками и взбитыми белками. Жарить на раскаленной сковороде как обычные оладьи.

Оставить отзыв

Вареники с капустой (2)

Овощная запеканка с брынзой

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.

Новые рецепты