Оладьи шоколадные с яблоками

Ингредиенты

масло сливочное растопленное 1 ст. л. Молоко 300 мл. Мука 225 гр. порошок пекарский 1,5 ч. л. Сахар 50 гр. шоколад темный 50 гр. яблоки 1 шт. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Вы можете заменить горький шоколад на молочный. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить сахар. Сделать углубление в центре, добавить яйцо и растопленное мало. Постепенно добавить молоко. Почистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на терке, добавить в тесто с кусочками шоколада. Жарить оладьи на разогретой сковороде с толстым дном с небольшим количеством масла на среднем огне. Для каждого оладушка нужно около 2 ст л теста. Обжарить с 2-х сторон, готовые оладьи держать теплыми. Подавать по 2-3 оладушка на индивидуальной тарелке с растопленным шоколадом.