Оладьи из курятины

Ингредиенты

Курица 500 гр. масло сливочное растопленное 3 ст. л. Молоко 1,5 стак. Соль по вкусу Хлеб белый 60 гр. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Вес куриного мяса указан без шкуры и костей. Пропустить курятину через мясорубку вместе с размоченным в молоке черствым пшеничным хлебом, хорошо растереть, добавить яичные желтки, соль, молоко, размешать и добавить взбитые яичные белки. Полученную массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать с растопленным маслом..

Оставить отзыв

Нежная запеканка из куриного филе

Манник "Тыквенный" (Духовка)

Совет еще

При разогревании сваренного мяса надо сбрызнуть его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежее сваренного.

Новые рецепты