Халвортай

Способ приготовления

В топленом масле обжарить муку до светло-коричневого цвета, не допуская комков. Смешать и растворить сахар в воде и залить сиропом муку. Варить до загустения. За 10 мин до готовности бросить ядра толченых орехов.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.