Тянучки из молока

Способ приготовления

Варить сахарный сироп на молоке, не переставая помешивать, до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не свернется шариком. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и вылить на пластиковую доску, смазанную сливочным маслом. Когда масса слегка остынет, разрезать ее ножом, смазанным в масле.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.