Рождественский кекс (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Изюм, миндаль, цукаты, мускатный цвет замочить в коньяке. В муке сделать углубление. Добавить в него дрожжи, 1 чайную ложку сахара, 3 ст. ложки сливок и оставить на 15-20 минут. Замесить тесто с цедрой, кардамоном, солью, 250 г растопленного сливочного масла, 50 г сахара, сливками. Ингредиенты из коньяка обвалять в муке и подмесить к тесту. Придать форму кекса и оставить на 60 минут. Выпекать 55 минут при 200°. Через 10 минут и в конце выпекание смазать растопленным маслом. Посыпать сахаром.

Оставить отзыв

Тилапия в картофельно-сырной корочке

Тилапия в картофельно-сырной корочке

Изысканный рис

Изысканный рис

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.