Соус томатный (2) (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Базилик 1 ст. л. Репчатый лук 1 лук. Оливковое масло 1 ст. л. Помидоры 800 гр. Сахар 1 чайн. лож. Чеснок 1 зубч.

Способ приготовления

Нагреть масло, около 2 мин обжарить в нем мелко нарубленый лук и чеснок. Добавить туда томаты (очистив предварительно от кожицы), нарезав их крупными ломтиками. Поварить на сильном огне 15-20 минут, пока соус не загустеет. Заправить базиликом, солью и сахаром.

Комментарии
Оставить комментарий
Котлеты натуральные с баклажанами
Котлеты натуральные с баклажанами
Торт шоколадный Трюфель (Духовка)
Торт шоколадный Трюфель

Совет еще

Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной