Соус из помидоров с оливками (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Репчатый лук 1 гол. Оливковое масло 3 ст. л. Оливки 1 банка перец розовый острый   по вкусу Петрушка 2 ст. л. Помидоры 1 кг. Сахар 1 ст. л. Соль 1 чайн. лож. Сыр 2 ст. л. Чеснок 1 зубч.

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин Очистить помидоры от кожицы и измельчить их. Поджарить лук в оливковом масле и смешать с измельченным чесноком. Выложить в сковороду помидоры, посыпать солью, перцем, сахаром, довести до кипения, затем потомить под крышкой 15 минут. Оливки измельчить ножом, соединить с томатной пастой, добавить тертый сыр "Пармезан" и измельченную петрушку.
Комментарии
Оставить комментарий
Креветки с коньяком
Креветки с коньяком
Блинчики "зебра"
Блинчики "зебра"

Кулинарный лайфхак

Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной