Соус с помидорами и травами (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Время приготовления: 100 мин
На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, положить мелко нарезанные овощи, травы, посолить и поперчить. Оставить на небольшом огне на 1,5 часа.
Подавать к блюдам из риса, макаронных изделий, яиц или мяса
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.