Соус с помидорами и травами (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Душица по вкусу Репчатый лук 1 лук. Растительное масло 3 ст. л. Сливочное масло 50 гр. Морковь 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Петрушка по вкусу Помидоры 1 кг. Розмарин по вкусу Сельдерей 1 стебл. Соль по вкусу Чеснок 1 зубч. шалфей по вкусу

Кухня Итальянская кухня

Способ приготовления

Время приготовления: 100 мин На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, положить мелко нарезанные овощи, травы, посолить и поперчить. Оставить на небольшом огне на 1,5 часа. Подавать к блюдам из риса, макаронных изделий, яиц или мяса

Оставить комментарий

Дорадо по-средиземноморски (Духовка)

Шоколадная паста "nutella"

Кулинарный лайфхак

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной