Уксусный соус (Итальянская кухня)

Ингредиенты

каперсы 1 ст. л. Репчатый лук 1 лук. Оливковое масло 250 мл. Молотый черный перец   по вкусу Петрушка 1 пучк. Соль   по вкусу Уксус винный 125 мл.

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин Мелко нарубить петрушку, лук, каперсы. Добавить оливковое масло и винный уксус и хорошо перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать к отварному мясу.

Оставить отзыв

Закуска из тыквы с яблоками
Закуска из тыквы с яблоками
Овощная окрошка (2)
Овощная окрошка (2)

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)