Соус с базиликом (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Время приготовления: 10 мин.
Понадобится тертый сыр "Пекорино" 50 г и "Пармезан" 50 г. Сливочное масло растопить. Взять свежий пучок базилика, отделить листья от стеблей, смешать с остальными составляющими и размять до консистенции пюре в миксере.
Соус подавать к супам, отварной говядине.
Оставить отзыв
Совет еще
По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.