Гамбургер по-европейски (СВЧ)

СВЧ

Способ приготовления

Лук очистите и мелко порежьте или натрите на терке. Петрушку мелко порубите. Грибы нарежьте ломтиками. Смешайте фарш с луком, грибами и зеленью, посолите и поперчите. Разделите фарш на четыре части, сформируйте котлеты, залейте их вином и поставьте на 1-11/2 часа в холодильник. Из теста сформируйте восемь лепешек. На четыре лепешки положите котлеты, закройте лепешками и прогревайте 2 минуты в печи на максимальной мощности. Затем переверните лепешки, посыпьте их натертым сыром и готовьте еще 2 минуты.

Оставить отзыв

Реклама

Куантро с лаймом

Куантро с лаймом

Совет еще

Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.