Гамбургер по-европейски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

вино белое 4 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Молотый красный перец 1 шт. Петрушка 1 пучк. Соль 1 чайн. лож. Сыр 4 чайн. лож. тесто слоеное 100 гр. фарш мясной 400 гр. Шампиньоны 50 гр.

Способ приготовления

Лук очистите и мелко порежьте или натрите на терке. Петрушку мелко порубите. Грибы нарежьте ломтиками. Смешайте фарш с луком, грибами и зеленью, посолите и поперчите. Разделите фарш на четыре части, сформируйте котлеты, залейте их вином и поставьте на 1-11/2 часа в холодильник. Из теста сформируйте восемь лепешек. На четыре лепешки положите котлеты, закройте лепешками и прогревайте 2 минуты в печи на максимальной мощности. Затем переверните лепешки, посыпьте их натертым сыром и готовьте еще 2 минуты.

Оставить отзыв

Салат с жареной курицей

Шашлык по-кавказки

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой