Квас морковный

Ингредиенты

Вода 1 л. Дрожжи 10 гр. Лимон 0,5 шт. морковь сушёная 100 гр. Сахар 200 гр. сахар ванильный 1 гр.

Способ приготовления

Сушеную морковь залить горячей водой и дать 2 ч настояться, процедить. В настой добавить сахар, лимонный сок, охладить, положить дрожжи и оставить на 4...5 ч для брожения. Когда квас начнет пениться, влить растворенный в кипяченой воде ванильный сахар. Поставить в холодное место на 12 ч.

Оставить отзыв

Хинкали с белыми грибами

Грибная солянка (2)

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты