Квас яблочный из падалицы

Ингредиенты

Вода 10 л. Дрожжи 3 гр. мука ржаная 1 ст. л. яблоки 1 кг.

Способ приготовления

Собрать опавшие яблоки, очистить и нарезать четвертинками, залить водой и прокипятить 5...10 мин, добавить дрожжи, разведенные в стакане воды с добавлением ржаной муки, и оставить на 2...3 сут для брожения.

Оставить отзыв

Печень с ананасом

Ленивые вареники (3)

Совет еще

Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)