Бутерброд с горбушей

Способ приготовления

Смазать ломтики хлеба маслом. Тонкие ломтики горбуши выложить на хлеб. Тертый сыр смешать с майонезом и нанести на бутерброды. Сверху украсить кружочками яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.