Суп молочный с картофельными клецками (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 300 гр. Молоко 350 гр. Сливочное масло 5 гр. Яйцо 1/4 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сырой картофель измельчают на мелкой терке и, отжав сок, смешивают с сырыми яйцами. Из присоленной массы формуют шарики по 10 г и отваривают в молоке с добавлением небольшого количества воды.

Оставить отзыв

Капустная запеканка с сыром (Духовка)

Холодный борщ с фасолью

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты