Варенье из абрикосов с косточками

Способ приготовления

Взять абрикосы одинакового размера и зрелости, наколоть каждый из них в 8-10 местах, залить горячим сахарным сиропом и выдержать в нем 8-10 часов. Варить в 2-3 приема по 3-5 минут с выстаиванием между ними по 8 часов. Охладить, разлить в банки

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.